Lebensmittelkontrolle

Die Aufgaben der Lebensmittelkontrolle

Dienststellen der Abteilung Veterinärangelegenheiten und Lebensmittelkontrolle

Eierkennzeichnung

Farmwild

Informationen zu Farmwildbetrieben

Formulare zur LMSVG-Verrechnung

Gebühren und Verrechnung

Hygiene im Haushalt

Informationen für Betriebe (Anträge, Formulare, Merkblätter, Leitlinien)

Mängel bei gekaufter Ware festgestellt - Was nun?

Für den Fall, dass erst später bemerkt wird, dass die eingekaufte Ware Mängel aufweist, ein paar Tipps zur Vorgehensweise.

Notschlachtung außerhalb des Schlachthofes

Pilzberatung

Schlachttier- und Fleischuntersuchungs-Datenbank

Tipps für Einkauf

Was Sie beim Einkaufen beachten sollten

Trichinenuntersuchung

Trichinenuntersuchung

Vorsicht beim Bärlauchsammeln

Alles über den Bärlauch und wie man Verwechslungen vermeidet

Wildbret

Richtlinien für den Umgang mit Wildbret

Zulassung und Registrierung eines Lebensmittelbetriebes